પાણીમાં ખૂબ જ દ્રાવ્ય અને અસરકારક ફ્લેવોનોઇડ આલ્ફા-ગ્લુકોસિલરુટિન (AGR)

ગ્લુકોસિલરુટિન શું છે?

રુટિન, જેને રુટિન, વિટામિન પી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે મોટે ભાગે રુના પાન, તમાકુના પાન, ખજૂર, જરદાળુ, નારંગીની છાલ, ટામેટાં, બિયાં સાથેનો દાણો ફૂલો વગેરેમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેમાં ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-એલર્જિક અને રંગદ્રવ્ય સ્થિર કરવાની ક્ષમતા છે, પરંતુ તેની દ્રાવ્યતા ઓછી છે અને તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત છે. ગ્લુકોસિલરુટિનની પાણીમાં દ્રાવ્યતા રુટિન કરતા 12,000 ગણી છે. રુટિન શરીરમાં ઉત્સેચકોની ક્રિયા દ્વારા મુક્ત થાય છે. તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તેમાં ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને અલ્ટ્રાવાયોલેટ શોષણ અસરો છે, ત્વચાના ફોટોજિંગનો પ્રતિકાર કરી શકે છે, વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ કરી શકે છે અને વાદળી પ્રકાશનો પ્રતિકાર કરી શકે છે.