શું જીવન તમને નિરાશ કરી રહ્યું છે? આનાથી તેને મધુર બનાવો!​

આપણા થાકેલા આત્માઓને સાજા કરવા માટે જીવનને ક્યારેક થોડી મીઠાશની જરૂર પડે છે, અને આ આઈસ્ક્રીમ પાવડર મારા માટે મીઠાશનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે.

જે ક્ષણે હું પેકેજ ફાડીને ખોલું છું, તે જ ક્ષણે મીઠી સુગંધ મારી તરફ ધસી આવે છે, અને તરત જ મારી બધી ચિંતાઓને દૂર કરી દે છે. તેનો ઉપયોગ કરવો એટલો સરળ છે કે રસોડામાં નવા નિશાળીયા પણ તેને સરળતાથી સંભાળી શકે છે. બનાવવાની પ્રક્રિયા આશ્ચર્યથી ભરેલા જાદુઈ શો જેવી છે. પ્રવાહીને સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમમાં રૂપાંતરિત થતા જોવું મને સિદ્ધિની અવર્ણનીય અનુભૂતિ કરાવે છે.

તે વિવિધ પ્રકારના સ્વાદમાં આવે છે, પ્રિય ક્લાસિકથી લઈને અનોખા અને વિદેશી સ્વાદ સુધી, જે સૌથી સમજદાર સ્વાદ કળીઓને પણ સંતોષે છે. વધુમાં, તેના સલામત અને સ્વસ્થ ઘટકો સાથે, તે મારા અને મારા પરિવારના મીઠા આનંદનું રક્ષણ કરે છે.

મૂળભૂત રેસીપી: ક્લાસિક પ્લેન/ફ્રુટી આઈસ્ક્રીમ

ઘટકો (આશરે 500 મિલી ક્ષમતા):

● ૧૦૦ ગ્રામ આઈસ્ક્રીમ પાવડર (ઇમલ્સિફાયર અને સ્ટેબિલાઇઝર્સ સાથે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ પ્રકારોની ભલામણ કરવામાં આવે છે)

● 250 મિલી લિક્વિડ બેઝ (પસંદગીઓમાં શામેલ છે: શુદ્ધ દૂધ, નારિયેળનું દૂધ, ઓટનું દૂધ, અથવા પાણી)

વૈકલ્પિક ઘટકો (સ્વાદ વધારવા માટે):

● ૩૦ ગ્રામ ફ્રૂટ જામ અથવા પ્યુરી (જેમ કે સ્ટ્રોબેરી જામ, બ્લુબેરી પ્યુરી)

● ૨૦ ગ્રામ ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા સમારેલા બદામ

પગલાં:

૧: સામગ્રી મિક્સ કરો: એક મોટા બાઉલમાં આઈસ્ક્રીમ પાવડર રેડો. ધીમે ધીમે પ્રવાહી ઉમેરો અને ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનો ઉપયોગ ધીમી ગતિએ ૧ મિનિટ સુધી હલાવતા રહો જ્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે અને મિશ્રણ મિલ્કશેક જેટલું સુંવાળું ન થાય.

૨: એડવાન્સ્ડ વર્ઝન: ફ્રૂટ જામ અથવા પ્યુરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળસેળ થાય ત્યાં સુધી ૩૦ સેકન્ડ સુધી હલાવતા રહો.

૩: તેને ઘટ્ટ થવા દો: મિશ્રણને ૧૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો. આનાથી પાવડર પાણીને સંપૂર્ણપણે શોષી લેશે અને વિસ્તરશે, જેના પરિણામે ક્રીમી ટેક્સચર બનશે.

૪: સ્થિર થવા માટે ફ્રીઝ કરો: મિશ્રણને સીલબંધ કન્ટેનર અથવા આઈસ્ક્રીમ મોલ્ડમાં રેડો અને ૪-૬ કલાક માટે ફ્રીઝ કરો. અડધે રસ્તે હલાવવાની જરૂર નથી.

૫: સ્કૂપિંગ ટિપ્સ: ઠંડુ થયા પછી, આઈસ્ક્રીમને ઓરડાના તાપમાને ૩ મિનિટ માટે રહેવા દો. વૈકલ્પિક રીતે, આઈસ્ક્રીમ સ્કૂપને સ્કૂપ કરતા પહેલા ૧૦ સેકન્ડ માટે ગરમ પાણીમાં પલાળી રાખો.

જ્યારે મારી જીભ આઈસ્ક્રીમને સ્પર્શે છે, ત્યારે મને લાગે છે કે હું વાદળોથી વણાયેલા મીઠા સ્વપ્નમાં ડૂબી ગયો છું. સમૃદ્ધ સુગંધથી લપેટાયેલી સરળ ઠંડક, ઉનાળામાં અચાનક સાંજની પવનની જેમ મારા પર છવાઈ જાય છે, જેમાં હજારો રમતિયાળ નાના ઝનુન મારા મોંમાં મજા કરે છે અને નાચે છે. મારા રુંવાટીદાર ભમર તરત જ આરામ કરે છે, અને ચીડિયાપણું અને તણાવ આ બર્ફીલા મીઠાશથી તૂટી જાય છે, એક અનિયંત્રિત સ્મિતમાં પરિવર્તિત થાય છે. આ ક્ષણે, એવું લાગે છે કે દુનિયામાં એકમાત્ર વસ્તુ મારા હાથમાં આ આઈસ્ક્રીમનો સ્કૂપ છે. દરેક ગળી જવા સાથે, હું શાબ્દિક રીતે ખુશીનો આનંદ માણી રહ્યો છું, અને હવા પણ મધનો રંગ ધારણ કરે છે. મારું હૃદય અને ફેફસાં ખુશ થવાની અતિશય ઇચ્છાથી ભરાઈ ગયા છે.

સંપર્ક: જુડીગુઓ

વોટ્સએપ/અમે ચેટ કરીએ છીએ :+૮૬-૧૮૨૯૨૮૫૨૮૧૯

E-mail:sales3@xarainbow.com