તજ એ વિશ્વના મુખ્ય મસાલા છોડમાંનો એક છે, અને તે ગુઆંગસીમાં કેન્સરના ઉષ્ણકટિબંધના દક્ષિણમાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તજના પાંદડાઓમાં અસ્થિર તજ તેલ, તજ એલ્ડીહાઇડ, યુજેનોલ અને અન્ય ઘટકો ધરાવતું તેલ, મીઠો સ્વાદ હોય છે.
પરંપરાગત ચાઇનીઝ દવા તરીકે, તજ અગ્નિને પૂરક અને યાંગને મદદ કરવાની અસર ધરાવે છે, અગ્નિને સ્ત્રોત તરફ પાછા ફરવા પ્રેરે છે, ઠંડી દૂર કરે છે અને પીડામાં રાહત આપે છે, રક્ત પરિભ્રમણ અને માસિક સ્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે. નપુંસકતા, શરદી, પેટમાં શરદીનો દુખાવો, એસ્થેનિક શરદી ઉલટી ઝાડા, માસિક સ્રાવમાં દુખાવો વગેરે માટે.
બહુમુખી ઉપયોગો
1. રસોઈમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ: ગરમ, મસાલેદાર સ્વાદ માટે તમારી સવારની કોફી અથવા ચામાં એક ચપટી ઉમેરો. તે તજના રોલ્સ, સફરજન પાઈ અને કૂકીઝ જેવા બેકડ સામાનમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, જે તેમના સ્વાદને વધારે છે. મીઠી અને મસાલેદાર સ્વાદનું એક અનોખું મિશ્રણ બનાવવા માટે કરી અને સ્ટયૂ જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કરો.
2. સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી: એન્ટીઑકિસડન્ટના સ્વસ્થ ડોઝ માટે તેને સ્મૂધી અથવા દહીંમાં સામેલ કરો. તમારા ઓટમીલમાં એક છંટકાવ એક સામાન્ય નાસ્તાને પૌષ્ટિક પાવરહાઉસમાં પરિવર્તિત કરી શકે છે.
વાપરવા માટે સરળ
અમારા તજ પાવડરનો ઉપયોગ કરવો એ એક સરળ પ્રક્રિયા છે. ફક્ત તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ અનુસાર તેને છંટકાવ કરો. બેકિંગ માટે, તમારી રેસીપીની સૂચનાઓનું પાલન કરો, અને મસાલા પ્રત્યેના તમારા પ્રેમને અનુરૂપ માત્રામાં ફેરફાર કરો. પીણાંમાં, થોડી માત્રાથી શરૂઆત કરો અને જો તમને વધુ મજબૂત સ્વાદ જોઈતો હોય તો વધુ ઉમેરો.
સ્વાસ્થ્ય લાભો
1. બ્લડ સુગર નિયમન: અભ્યાસો સૂચવે છે કે તજમાં રહેલા સંયોજનો ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે સંભવતઃ બ્લડ સુગર નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
2. હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય: તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડીને સ્વસ્થ હૃદયમાં ફાળો આપી શકે છે.
૩. પાચનમાં મદદ: તજ પેટની તકલીફને શાંત કરવામાં અને પાચન સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે તેને હળવી પાચન સમસ્યાઓ માટે કુદરતી ઉપાય બનાવે છે.
અમારા તજ પાવડરના સમૃદ્ધ, ગરમ સ્વાદ અને અદ્ભુત ફાયદાઓ શોધો. આજે જ તમારી રસોઈ અને સુખાકારીમાં વધારો કરો!
સંપર્ક: સેરેના ઝાઓ
WhatsApp અને WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-૧૨-૨૦૨૫