કુંવારનો અર્ક, રંગહીન પારદર્શક થી ભૂરા રંગનું ચીકણું પ્રવાહી, પીળા બારીક પાવડરમાં સૂકવવામાં આવે છે. તેમાં કોઈ ગંધ કે સહેજ ગંધ નથી.
કુંવારનો અર્ક એ કુંવારનો અર્ક છે જે કુંવારના ઔષધીય પદાર્થોને કાચા માલ તરીકે લે છે અને શોષણ અને શુદ્ધિકરણ માટે મેક્રોપોરસ રેઝિન અપનાવે છે, કુંવાર એ લીલી પરિવારના કુંવારપાઠાના પાંદડા, કેપ ઓફ ગુડ હોપના કુંવારપાઠા અથવા અન્ય સંબંધિત છોડના સંકેન્દ્રિત સૂકા પદાર્થ છે. કુંવાર, જેને કુંવારપાઠા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે આફ્રિકા અને ભૂમધ્ય સમુદ્રના દક્ષિણ કિનારા પર ઉદ્ભવ્યું હતું અને 1918 ની શરૂઆતમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા ખાદ્ય તરીકે માન્યતા આપવામાં આવી હતી, આજે, કુંવારપાઠા જેલ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ પીણાં, જેલી, દહીં અને અન્ય ખોરાકમાં વ્યાપકપણે થાય છે. વધુમાં, કુંવારમાં આરોગ્યનું મૂલ્ય પણ છે, કુંવારમાં 75 તત્વો હોય છે, જે વૃદ્ધત્વ વિરોધી ભૂમિકા ભજવે છે. કુંવારમાં રહેલું લાળ પોલિસેકરાઇડ્સનું મુખ્ય ઘટક છે, જે કોષોના વૃદ્ધત્વને અટકાવી શકે છે અને ક્રોનિક એલર્જીક ઘટકોની સારવાર કરી શકે છે. વધુમાં, કુંવારમાં હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર હોય છે, કુંવારથી કોટેડ કૃત્રિમ ઘા માઉસ બેકમાં, હીલિંગને પ્રોત્સાહન આપવાની અસર હોય છે, તેથી ત્વચા પર કુંવાર ઉત્પાદનો સનબર્ન, ટ્રોમા, તેમજ એક્સ-રે સ્થાનિક ઇરેડિયેશન રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે. કુંવાર રક્ત પરિભ્રમણ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપવાનું કાર્ય પણ કરે છે, જે સુંદરતામાં પણ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. એવું માનવામાં આવે છે કે કુંવારમાં રહેલા પોલિસેકરાઇડ્સ અને વિટામિન્સ માનવ ત્વચા પર સારા પોષણ અને ભેજયુક્ત અસર કરે છે. આધુનિક સંશોધનોએ સાબિત કર્યું છે કે કુંવાર કેન્સર વિરોધી, બળતરા વિરોધી, વાયરસ વિરોધી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને જંતુનાશક, એન્ટિપ્રાયરેટિક અને યકૃત રક્ષણ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા વગેરેની અસરો ધરાવે છે, અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, દૈનિક રાસાયણિક ઉદ્યોગ, કોસ્મેટિક અને ખાદ્ય આરોગ્ય અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેથી કુંવાર એક ઔષધીય છોડ છે જેનો આર્થિક મૂલ્ય છે. એન્થ્રાક્વિનોન અને કુંવાર પોલિસેકરાઇડ કુંવારમાં મુખ્ય સક્રિય ઘટકો છે, જેમાં બળતરા વિરોધી, વાયરલ વિરોધી, ઝાડા વિરોધી, કેન્સર વિરોધી, વૃદ્ધત્વ વિરોધી, ત્વચા સંભાળ અને સુંદરતા અસરો છે.