ઉત્પાદનો
ક્વેર્સેટિન HPLC98% ગુણવત્તા માનક USP40
સ્પષ્ટીકરણ
| ટેસ્ટ | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામો |
| દેખાવ ઓળખ ગલનબિંદુ કણનું કદ ખાંડ ઘટાડવી જથ્થાબંધ ઘનતા ભારે ધાતુઓ -આર્સેનિક -બુધ -કેડમિયમ -સીસું સલ્ફેટેડ રાખ સૂકવણી પર નુકસાન HPLC દ્વારા પરીક્ષણ
| પીળો પાવડર હકારાત્મક હોવું જોઈએ ૩૦૫℃—૩૧૫℃ ચાળણી # 80 મેશમાંથી 95% પાસ શોધી શકાતું નથી ≥0.10 ગ્રામ/સીસી ≤૧૦ પીપીએમ ≤1.0 પીપીએમ ≤0.1 પીપીએમ ≤1 પીપીએમ ≤3 પીપીએમ ≤0.30% ≤૧૨.૦% ≥૯૮.૦% | પાલન કરે છે હકારાત્મક ૩૧૨℃ પાલન કરે છે શોધાયું નથી ૦.૧૫ ગ્રામ/સીસી ＜૧૦ પીપીએમ ＜૧.૦ પીપીએમ ૦.૦૩૭ પીપીએમ શોધાયેલ નથી ૦.૦૫ પીપીએમ ૦.૧૨% ૯.૩૬% ૯૮.૩% |
રુટિન અને ક્વેર્સેટિન વચ્ચેનો સંબંધ
| પરિમાણ | રૂટિન | ક્વાર્સેટિન |
| માળખું | ક્વેર્સેટિન-3-ઓ-રુટીનોસાઇડ (ખાંડ જૂથો સાથે) | મફત ફ્લેવોનોલ (C₁₅H₁₀O₇) |
| સ્ત્રોત | છોડમાં સીધા હાજર (દા.ત., હુઆમી) | મોટે ભાગે ગ્લાયકોસાઇડ્સ તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે, તેને હાઇડ્રોલિસિસની જરૂર પડે છે |
| પ્રવૃત્તિ | પાણીમાં સારી દ્રાવ્યતા, નબળી પ્રવૃત્તિ | વધુ સારી લિપિડ દ્રાવ્યતા, મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ |
| સહસંબંધ | ક્વેર્સેટિન (પૂર્વગામી) બનાવવા માટે હાઇડ્રોલાઇઝ થાય છે | રુટિનમાંથી મેળવેલ, વધુ નોંધપાત્ર જૈવિક પ્રવૃત્તિ સાથે |
ક્વેર્સેટિનના ઉપયોગ પરના કેટલાક તાજેતરના સંશોધન અહેવાલો અહીં છે.
1.ક્વેર્સેટિન ફેટી લીવરને સુધારે છે: ૧૯ જુલાઈ, ૨૦૨૪ ના રોજ, આર્મી મેડિકલ યુનિવર્સિટીની સંશોધન ટીમે ધ અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં એક સંશોધન સિદ્ધિ પ્રકાશિત કરી. તેઓએ નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર ડિસીઝ (NAFLD) ધરાવતા ૪૧ દર્દીઓનો સમાવેશ કરીને રેન્ડમાઇઝ્ડ, ડબલ-બ્લાઇન્ડ, પ્લેસબો-કંટ્રોલ્ડ ક્રોસઓવર ક્લિનિકલ ટ્રાયલ હાથ ધર્યો. દર્દીઓએ ૧૨ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ ૫૦૦ મિલિગ્રામ ક્વેર્સેટિન અથવા પ્લેસબો લીધો, અને પછી બંને જૂથોએ બીજા ૧૨ અઠવાડિયા માટે હસ્તક્ષેપના પગલાં બદલ્યા. પરિણામો દર્શાવે છે કે ક્વેર્સેટિન જૂથના દર્દીઓના લીવર ચરબીનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટ્યું, જેમાં સરેરાશ ૧૭.૪% નો ઘટાડો થયો, જ્યારે પ્લેસબો જૂથમાં ફક્ત ૦.૯% નો ઘટાડો થયો. દરમિયાન, ક્વેર્સેટિન જૂથના દર્દીઓના શરીરનું વજન અને BMI પણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટ્યું. વધુમાં, સ્ત્રી દર્દીઓમાં લીવર ચરબીનું પ્રમાણ પુરુષ દર્દીઓ કરતા લગભગ બમણું હતું. અભ્યાસ દરમિયાન સહભાગીઓના રક્ત દિનચર્યા, કિડનીના કાર્ય અને બ્લડ પ્રેશર પર ક્વેર્સેટિનની કોઈ નકારાત્મક અસરો જોવા મળી ન હતી.
2.ક્વેર્સેટિન સ્થૂળતા ઘટાડે છે: ૩૧ જાન્યુઆરી, ૨૦૨૫ ના રોજ, ઝેજિયાંગ યુનિવર્સિટીના વાંગ ઝિંક્સિયાના નેતૃત્વ હેઠળની સંશોધન ટીમે "Quercetin - Driven Akkermansia Muciniphila Alleviates Obesity by Modulating Bile Acid Metabolism via an ILA/m6A/CYP8B1 Signaling" શીર્ષક સાથે Adv Sci (IF = 14.3) માં એક લેખ પ્રકાશિત કર્યો. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે Quercetin-driven Akkermansia muciniphila ઇન્ડોલ - ૩ - લેક્ટિક એસિડ (ILA)/m6A/CYP8B1 સિગ્નલિંગ માર્ગ દ્વારા પિત્ત એસિડ ચયાપચયને નિયંત્રિત કરીને સ્થૂળતાને દૂર કરે છે. Quercetin ઉચ્ચ ચરબી-આહાર-પ્રેરિત સ્થૂળતા અને સંબંધિત મેટાબોલિક વિકૃતિઓને સુધારી શકે છે, માઇક્રોબાયોટાની એકંદર રચનાને ફરીથી આકાર આપી શકે છે અને Akkermansia muciniphila ની વિપુલતામાં વધારો કરી શકે છે. આ બેક્ટેરિયમ વધુ ILA ને સમૃદ્ધ બનાવે છે અને ઉત્પન્ન કરે છે, જે FTO/m6A/YTHDF2 દ્વારા CYP8B1 ની અભિવ્યક્તિને વધારે છે - નિયમન કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલને ચોલિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવામાં મદદ કરે છે, અને પછી લિપિડ સંચયને રોકવા માટે એડિપોઝ પેશીઓમાં ફાર્નેસોઇડ X રીસેપ્ટરને સક્રિય કરે છે.
